Disporapar Kota Sukabumi gelar Pelatihan Peningkatan Inovasi dan Higienitas Sajian Kuliner Bagi 40 Pelaku Usaha


HotNewsJabar.com  | Kota Sukabumi - Jawa Barat - Dinas Kepemudaan,Olahraga dan Pariwisata,  (Disporapara) Kota Sukabumi menggelar pelatihan Peningkatan Inovasi dan Higienitas Sajian Kuliner pada 23 Juli 2024 bertempat di Hotel Balcony, kegiatan tersebut dibuka secara resmi oleh Penjabat Wali Kota Sukabumi, Kusmana Hartadji, Dalam Sambutannya Wali Kota Menyampaikan Apresiasinya Kepada Disporapar yang telah menyelenggarakan kegiatan tersebut dalam rangka meningkatkan omset volume usaha kuliner yang menjadi andalan bagi Kota Sukabumi.

"Inovasi dalam dunia kuliner tidak hanya terbatas pada rasa dan tampilan makanan tetapi meliputi teknik pengolahan,penyajian,penggunaan bahan-bahan yang berkualitas serta aman untuk di konsumi."

dalam kesempatan tersebut dihadiri pula oleh,Kepala Dinas Kepemudaan, Olahraga dan Pariwisata (Disporapar),beserta jajaran dan tamu undangan lainnya. Kegiatan yang dilaksanakan selama 4 hari tersebut diikuti oleh 40 orang peserta dari  pengusaha kuliner dan Pariwisata,serta menghadirkan sejumlah ahli dan praktisi kuliner serta Dinas Kesehatan.

Ketua panitia  juga Kepala Bidang pariwisata Hardy Kusumah, dalam sambutannya menyampaikan pelatihan tersebut bertujuan untuk peningkatan inovasi dan higientias kuliner agar dapat meningkatkan kualitas serta daya saing industri kuliner dengan mengembangkan resep baru ,Teknik memasak modern dan penggunaan bahan-bahan lokal yang unik untuk menciptakan pengalaman kuliner yang lebih menarik dan bervariasi.


Ketika diwawancarai Penjabat Wali Kota, Kusmana Hartadji mengatakan, pelatihan tersebut ditunjukan bagi para pelaku usaha kuliner yang merupakan salah satu penggerak ekonomi kreatif yang juga merupakan andalan bagi kota sukabumi, selain mempunyai inovasi dalam pelatihan tersebut juga diberikan  pemahaman bagaimana cara memasak, cara penyajian yang higienis dan aman bagi para penikmat kuliner.

Ia berharap dengan adanya pelatihan tersebut dapat meningkatkan kapasitas pelaku usaha kulliner khususnya.Ujarnya.

Sementara Kepala Dinas Kepemudaan, Olahraga dan Pariswisata (Disporapar) Kota Sukabumi, Tejo Condro Nugroho menambahkan, Pelatihan Peningkatan Inovasi dan Higienitas Sajian Kuliner yang bersumber dari dana DAK Non Fisik dari Kemenparekraf dengan mengundang 40 Peserta Pengusaha Wisata Kuliner yang berkaitan dengan kepariwisataan, ia juga berharap dengan adanya pelatihan tersebut akan mendukung pariwisata kota Sukabumi dan para pelaku wisata kuliner bisa memberikan inovasi-inovasi yang menarik kedalam produknya sehingga akan menarik wisatawan kuliner dari luar Kota Sukabumi.Tandasnya.


Posting Komentar

0 Komentar